
IUS CIBI: UN NUOVO VOCABOLARIO PER OTTENERE IL DIRITTO AL CIBO
di Roberto De Meo Andrea Segrè è ideatore e fondatore della campagna “Spreco Zero” e sul tema della lotta allo spreco alimentare e del recupero

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di ALESSANDRA MACINA “Io mangio il giusto” è riflettere sull’origine di quello che mettiamo nel piatto. Essere informati e chiedere alle istituzioni massima trasparenza. In

di GIULIA BARTOLOZZI “Le persone non dovrebbero essere meri consumatori davanti allo scaffale di un supermercato” Intervista a Paola Migliorini, Associata di Agronomia e Coltivazioni

di GIULIA BARTOLAZZI “Il modello di agricoltura intensiva è andato in crisi ben prima della guerra in Ucraina” Maria Grazia Mammuccini, direttrice dell’Arsia Agenzia Regionale

di ROBERTO DE MEO Dafne Chanaz, docente universitaria, cuoca e giornalista, è autrice di numerosi libri e di diversi documentari Rai su cibo locale, cosmesi

Intervista al sindacalista dei migranti Yvan Sagnet

Liberti: pochi fazendeiros e cinque multinazionali si sono spartiti Mato Grosso e Amazzonia.

I prodotti di qualità e di prossimità dei piccoli agricoltori hanno permesso all’Albania di sopravvivere nell’emergenza

— La produzione di cibo è sia vittima che artefice del cambiamento climatico
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